비타민K1·K2 차이는? 비타민K 종류와 영양제 성분표 읽는 법
영양제 성분표를 살펴보다 보면 비타민K, 비타민K1, 비타민K2라는 이름을 볼 수 있습니다.
비타민K2 제품에서는 MK-4, MK-7과 같은 조금 낯선 표현까지 등장합니다.
이름이 비슷하다 보니 모두 같은 성분인지, K1과 K2는 무엇이 다른지, MK-7이라는 숫자는 함량을 뜻하는 것인지 헷갈리기 쉽습니다.
특히 비타민K는 비타민D나 칼슘과 함께 언급되는 경우가 많기 때문에 여러 영양제를 함께 섭취하는 사람이라면 성분표를 제대로 읽는 것이 중요합니다.
이번 글에서는 특정 제품을 추천하거나 개인별 섭취량을 제시하기보다 비타민K의 종류와 영양제 성분표를 읽는 기본적인 방법을 알아보겠습니다.
비타민K는 어떤 영양소일까?
비타민K는 비타민A·D·E와 함께 지용성 비타민에 속합니다.
우리 몸에서는 정상적인 혈액 응고 과정과 뼈와 관련된 단백질의 기능 등에 관여합니다.
비타민K라고 하면 하나의 성분만 있다고 생각하기 쉽지만 실제로는 여러 형태가 있습니다.
대표적으로 식품에서 접할 수 있는 비타민K1(phylloquinone)과 여러 형태로 존재하는 비타민K2(menaquinones)가 있습니다.
지용성 비타민과 수용성 비타민의 기본적인 차이가 궁금하다면 **「지용성 비타민과 수용성 비타민 차이는? 흡수·저장·배출 과정 알아보기」**도 함께 참고해보세요.
비타민K1은 무엇일까?
비타민K1은 필로퀴논(phylloquinone)이라고 합니다.
주로 녹색 잎채소를 비롯한 여러 식품을 통해 섭취할 수 있는 형태입니다.
영양제나 영양성분 자료에서 단순히 비타민K라고 표시된 내용을 볼 때는 실제 어떤 형태를 의미하는지 확인하는 것이 좋습니다.
제품 앞면의 ‘비타민K’라는 문구만 보는 것보다 뒷면의 원재료명이나 영양·기능정보를 확인해야 하는 이유입니다.
비타민K2는 무엇일까?
비타민K2는 메나퀴논(menaquinones)이라고 불리는 여러 형태를 포함합니다.
K2를 하나의 단일 물질로만 생각하기 쉽지만 메나퀴논에는 여러 종류가 있으며 MK 뒤에 숫자를 붙여 구분하기도 합니다.
그래서 비타민K2 영양제를 살펴보면 MK-4, MK-7과 같은 표현을 발견할 수 있습니다.
여기서 중요한 점은 MK 뒤의 숫자가 제품의 함량이나 품질 점수를 뜻하는 것이 아니라는 것입니다.
메나퀴논의 서로 다른 형태를 구분하기 위한 명칭입니다.
MK-4와 MK-7의 숫자는 함량을 의미할까?
아닙니다.
영양제 성분표에 MK-7이라고 적혀 있다고 해서 비타민K가 7mg 들어 있다는 뜻이 아닙니다.
MK-4와 MK-7은 메나퀴논 계열의 서로 다른 형태를 구분하는 명칭입니다.
실제 제품에 들어 있는 양을 확인하려면 별도로 표시된 함량과 단위를 살펴봐야 합니다.
즉,
MK-7 → 성분의 형태를 나타내는 정보
μg 또는 다른 표시 단위 → 실제 표시량을 이해하는 데 필요한 정보
라고 구분해서 생각하면 쉽습니다.
이처럼 영양제에서는 성분 이름에 포함된 숫자와 실제 함량 숫자를 혼동하지 않는 것이 중요합니다.
비타민K1과 K2 중 어느 것이 더 좋은 걸까?
두 형태를 단순히 ‘좋다’와 ‘나쁘다’로 나누기는 어렵습니다.
비타민K1과 K2는 구조와 식품 공급원, 체내에서의 처리 등에 차이가 있으며 비타민K2 안에서도 여러 형태가 존재합니다.
특정 형태가 있다는 이유 하나만으로 제품 전체의 품질을 판단하기보다는 제품의 목적과 실제 표시사항을 함께 확인하는 것이 중요합니다.
특히 온라인 광고에서 특정 형태만 강조하고 있다면 제품 뒷면의 영양·기능정보와 원재료명을 함께 확인해보는 것이 좋습니다.
비타민K 성분표의 μg는 무엇일까?
비타민K의 함량을 확인할 때는 μg라는 단위를 접할 수 있습니다.
μg는 마이크로그램이라고 읽는 무게 단위입니다.
1mg은 1,000μg이므로 mg와 μg는 같은 숫자라고 하더라도 실제 양은 크게 다릅니다.
따라서 영양제 두 제품을 비교할 때는 숫자만 보지 말고 단위가 동일한지 먼저 확인해야 합니다.
단위가 헷갈린다면 **「영양제 mg·μg·IU 차이는? 비타민 성분표 단위 읽는 법」**을 함께 참고해보세요.
비타민K는 왜 비타민D와 함께 등장할까?
건강기능식품을 살펴보면 비타민D와 비타민K를 함께 구성한 제품을 볼 수 있습니다.
두 영양소 모두 뼈 건강과 관련된 생리 과정에서 언급될 수 있기 때문입니다.
하지만 함께 들어 있다는 사실만으로 특정 조합이 모든 사람에게 반드시 필요하다는 의미는 아닙니다.
비타민D와 비타민K는 서로 다른 영양소이므로 각각의 함량과 표시정보를 따로 확인해야 합니다.
앞서 작성한 **「비타민D IU와 μg 차이는? 비타민D 성분표와 함량 읽는 법」**과 이번 글을 서로 내부링크로 연결하면 두 글을 함께 이해하기 좋습니다.
칼슘까지 함께 들어 있다면 무엇을 확인해야 할까?
비타민D·비타민K와 함께 칼슘이 들어 있는 복합제품도 볼 수 있습니다.
이때는 제품 이름에 가장 크게 표시된 성분만 확인하지 말고 각각의 영양성분을 살펴봐야 합니다.
특히 다른 종합비타민이나 미네랄 제품을 함께 이용한다면 같은 성분이 여러 제품에서 반복될 수 있습니다.
제품 하나만 보면 적은 양처럼 보여도 여러 제품을 함께 이용하면 전체 섭취량이 달라질 수 있기 때문입니다.
미네랄을 함께 섭취할 때 알아둘 기본 원리는 **「미네랄 흡수 경쟁이란? 칼슘·철분·아연·마그네슘을 함께 먹을 때 알아둘 점」**에서 자세히 확인할 수 있습니다.
영양성분 기준치의 %가 높으면 더 좋은 제품일까?
성분표에서는 비타민K 함량과 함께 영양성분 기준치에 대한 비율이 표시될 수 있습니다.
이 숫자가 높으면 제품 효과도 같은 비율로 높아진다고 생각하기 쉽지만 그렇게 해석해서는 안 됩니다.
영양성분 기준치는 제품의 영양정보를 이해하기 위한 기준이며 개인에게 정확히 필요한 양이나 제품의 효과를 나타내는 점수가 아닙니다.
따라서 큰 백분율을 제품 선택의 유일한 기준으로 삼기보다는 실제 함량과 단위, 다른 식품과 영양제를 통한 섭취까지 함께 살펴보는 것이 좋습니다.
권장섭취량과 상한섭취량 같은 영양섭취기준의 차이는 **「영양제 1일 섭취량은 어떻게 정할까? 권장섭취량·충분섭취량·상한섭취량의 차이」**에서 확인할 수 있습니다.
비타민K가 들어 있는 제품을 여러 개 먹고 있다면?
종합비타민과 단일 비타민 제품, 복합 미네랄 제품 등을 함께 이용하다 보면 자신도 모르게 같은 영양성분을 여러 제품에서 섭취할 수 있습니다.
이럴 때는 제품 이름만 적어놓기보다 각 제품의 성분표를 나란히 확인하는 방법이 좋습니다.
비타민K가 포함되어 있는지, 어떤 형태인지, 하루 섭취 기준으로 어느 정도가 표시되어 있는지 살펴보세요.
여러 영양제를 함께 이용할 때 확인하는 방법은 **「영양제 여러 개 같이 먹어도 될까? 중복 성분과 과다 섭취 확인하는 방법」**과 연결해두면 좋습니다.
비타민K는 의약품과의 관계도 확인해야 한다
비타민K를 이야기할 때 특히 중요하게 살펴봐야 하는 부분이 있습니다.
비타민K는 와파린과 같은 일부 항응고제와 중요한 상호작용이 알려져 있습니다.
그렇다고 비타민K가 들어 있는 식품을 임의로 모두 끊거나, 복용 중인 의약품을 스스로 조절해서는 안 됩니다.
관련 의약품을 복용하고 있다면 건강기능식품을 새로 추가하거나 식생활을 크게 바꾸기 전에 담당 의료진이나 약사에게 확인하는 것이 중요합니다.
현재 이용하고 있는 영양제와 의약품의 이름을 함께 알려주면 확인하는 데 도움이 됩니다.
자세한 기본 원리는 **「영양제와 약 같이 먹어도 될까? 흡수·대사·배설로 알아보는 상호작용 원리」**에서도 확인할 수 있습니다.
천연 원료라는 표현만으로 판단하면 안 되는 이유
영양제에서는 ‘천연’, ‘자연 유래’ 등의 표현을 접하기도 합니다.
하지만 원료의 출처와 제품의 안전성·적합성을 같은 의미로 생각해서는 안 됩니다.
천연 원료를 사용했다는 사실만으로 누구에게나 적합하거나 다른 제품보다 무조건 우수하다는 의미는 아닙니다.
건강기능식품을 확인할 때는 광고 문구보다 기능성 원료, 실제 함량, 섭취 시 주의사항, 원재료명을 우선 살펴보는 것이 좋습니다.
비타민K 제품의 원재료명은 왜 확인해야 할까?
제품 앞면에는 ‘비타민K2’처럼 소비자가 알아보기 쉬운 성분이 크게 표시될 수 있습니다.
하지만 제품에 실제로 어떤 원료가 사용되었는지는 원재료명에서 더 자세히 확인할 수 있습니다.
복합제품이라면 비타민K 외에도 다른 비타민이나 미네랄, 부원료가 포함되어 있을 수 있습니다.
따라서 제품을 볼 때는 앞면만 보고 판단하기보다 뒷면까지 확인하는 습관이 중요합니다.
**「건강기능식품 기능성 원료와 기타원료 차이는? 원재료명과 기능정보 읽는 법」**도 함께 참고하면 성분표를 이해하는 데 도움이 됩니다.
비타민K 성분표는 어떤 순서로 읽으면 좋을까?
복잡한 제품이라도 확인 순서를 정해두면 어렵지 않습니다.
제품 유형 → 비타민K 형태(K1·K2) → K2라면 표시된 형태 확인 → 실제 함량과 단위 → 1일 섭취 기준 → 함께 들어 있는 영양성분 → 섭취 시 주의사항 → 원재료명 → 보관방법
특히 MK-4, MK-7 같은 이름 속 숫자를 실제 함량과 혼동하지 않는 것이 중요합니다.
제품에 적힌 큰 숫자보다 그 숫자가 무엇을 의미하는지 먼저 확인하는 습관이 필요합니다.
비타민K 성분표에서 기억할 핵심
비타민K 제품을 볼 때는 우선 K1인지 K2인지 확인합니다.
K2 제품이라면 MK-4나 MK-7 등의 형태가 표시되어 있는지도 살펴볼 수 있습니다.
그다음 실제 함량과 단위를 확인하고 하루 섭취량을 기준으로 제품을 살펴보는 것이 좋습니다.
다른 영양제를 함께 이용한다면 중복 성분도 확인해야 합니다.
특히 항응고제 등 관련 의약품을 복용하고 있다면 제품을 임의로 추가하거나 의약품 복용방법을 변경하지 말고 의료진이나 약사에게 먼저 확인하는 것이 중요합니다.
마무리
비타민K 성분표가 어렵게 느껴지는 이유는 K1·K2뿐 아니라 MK-4·MK-7처럼 비슷한 용어가 한꺼번에 등장하기 때문입니다.
하지만 기본적인 의미를 알고 나면 어렵지 않습니다.
K1과 K2는 비타민K의 서로 다른 형태를 나타내며, MK-4와 MK-7은 K2 계열에서 볼 수 있는 서로 다른 메나퀴논 형태입니다.
제품을 비교할 때는 이름 속 숫자에 집중하기보다 실제 함량과 단위, 하루 섭취 기준, 다른 영양성분, 섭취 시 주의사항을 함께 확인하는 것이 중요합니다.
영양제는 가장 큰 숫자를 찾는 것보다 성분표에 적힌 숫자가 무엇을 뜻하는지 이해하는 것에서부터 시작합니다.
참고자료
이 글은 비타민K의 기본적인 특성과 영양제 표시정보를 이해하기 위한 정보성 콘텐츠로 다음 자료를 참고하여 작성했습니다.
- 미국 국립보건원(NIH) Office of Dietary Supplements — Vitamin K: Fact Sheet for Consumers
- 미국 국립보건원(NIH) Office of Dietary Supplements — Vitamin K: Fact Sheet for Health Professionals
- 식품의약품안전처 식품안전나라 — 건강기능식품 및 영양성분 관련 정보
- 보건복지부·한국영양학회 — 한국인 영양소 섭취기준
※ 본 글은 일반적인 영양정보를 제공하기 위한 내용이며 개인의 질환을 진단하거나 치료하기 위한 의료정보가 아닙니다. 의약품을 복용하고 있다면 건강기능식품 이용 전 의료진 또는 약사와 상담하는 것이 좋습니다.
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